Piatto gourmet elegante servito su tavola raffinata
Dal 1987

Dove ogni piatto
racconta una storia

Un viaggio sensoriale attraverso i sapori della tradizione italiana, rivisitati con creatività e passione dallo Chef Marco Bellini.

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Orari Mar — Sab 18:30 — 23:00
Dove siamo Via dei Coronari, 42 — Roma
Prenota +39 06 681 4278
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Interno elegante del ristorante La Pergola con illuminazione soffusa
La Nostra Filosofia

L'arte di trasformare
ingredienti in emozioni

Da quasi quarant'anni, La Pergola rappresenta un punto di riferimento per la grande cucina italiana. Ogni piatto nasce da un dialogo profondo con il territorio, dalla selezione rigorosa delle materie prime fino alla presentazione che celebra la bellezza in ogni dettaglio.

Il nostro impegno è creare un'esperienza che vada oltre il gusto: un momento sospeso nel tempo, dove tradizione e innovazione si incontrano in perfetto equilibrio.

"La cucina è memoria, è il profumo della terra che diventa poesia nel piatto."

— Chef Marco Bellini
Chef Marco Bellini al lavoro nella cucina del ristorante
Lo Chef

Marco Bellini

Executive Chef & Fondatore

★ ★ Due Stelle Michelin

Formatosi nelle cucine di Parigi e Tokyo, Chef Bellini ha dedicato la sua vita alla ricerca dell'armonia tra sapore e bellezza. Dal 1987 guida La Pergola con la convinzione che ogni ingrediente abbia una storia da raccontare, ogni piatto un'emozione da trasmettere.

La sua cucina celebra la semplicità apparente: tecniche raffinate al servizio della purezza del gusto, in un dialogo continuo tra tradizione e contemporaneità.

"Il segreto non è nella complessità, ma nel rispetto profondo per ogni singolo ingrediente."
Sala elegante allestita per eventi privati e ricevimenti
Eventi Privati

Momenti indimenticabili
in un luogo esclusivo

La Pergola offre spazi raffinati per celebrare i vostri momenti più importanti. Dalla cena romantica al ricevimento aziendale, ogni dettaglio viene curato con la stessa dedizione che riserviamo ad ogni piatto.

Fino a 60 ospiti
Menu personalizzato
Servizio dedicato
Richiedi Informazioni
Dicono di Noi

Le voci dei nostri ospiti

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Un'esperienza gastronomica che trascende il semplice pasto. Ogni portata è un piccolo capolavoro, servito con una grazia che raramente si incontra. La Pergola è poesia nel piatto.

Alessandro Ferretti

Guida Gambero Rosso
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La cura per ogni dettaglio, dall'accoglienza all'ultimo sorso di caffè, rende La Pergola un luogo dove il tempo si ferma. Chef Bellini è un vero maestro della cucina contemporanea.

Giulia Marchetti

L'Espresso — Guide Ristoranti
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Abbiamo festeggiato il nostro anniversario alla Pergola e non avremmo potuto scegliere meglio. L'atmosfera, il servizio impeccabile e i sapori straordinari hanno reso la serata magica.

Roberto e Maria Conti

TripAdvisor — Eccellenza
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Per garantirvi la migliore esperienza, vi consigliamo di prenotare con anticipo. Il nostro team è a vostra disposizione per qualsiasi richiesta speciale.

Telefono +39 06 681 4278
Email info@lapergolaroma.it
Indirizzo Via dei Coronari, 42 — Roma
Martedì — Sabato 18:30 — 23:00
Domenica 12:30 — 15:00 · 18:30 — 22:00
Lunedì Chiuso
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