Speakeasy · Cocktail Bar · Dal 1987
Dove il tempo
si ferma.
Un rifugio segreto nel cuore di Roma, dove la mixology incontra l'eleganza senza tempo. Varcate la soglia e lasciate il mondo fuori.
Un rifugio segreto nel cuore di Roma, dove la mixology incontra l'eleganza senza tempo. Varcate la soglia e lasciate il mondo fuori.
Dietro una porta anonima su Via Roma 42 si nasconde un mondo che pochi conoscono. Bar Centrale nasce dalla passione di due amici che, ispirati dai grandi speakeasy americani degli anni '20, hanno creato un luogo dove ogni dettaglio racconta una storia.
Dai rivestimenti in velluto verde alle lampade Art Deco originali, ogni elemento del nostro bar è stato scelto con cura. I nostri bartender sono artigiani del gusto, capaci di trasformare ingredienti semplici in esperienze indimenticabili.
Tre generazioni di ospiti hanno varcato la nostra soglia, ognuno portando con sé un nuovo capitolo della nostra storia. E ogni sera, quando le luci si abbassano e la musica inizia, la magia ricomincia.
Non siamo solo un bar. Siamo un viaggio nel tempo, un'esperienza che coinvolge tutti i sensi.
Ogni cocktail è una creazione unica dei nostri bartender, frutto di ricerca e passione per l'arte della miscelazione.
Utilizziamo solo materie prime d'eccellenza: distillati premium, erbe fresche, sciroppi fatti in casa e bitter artigianali.
Velluto, rame e legno scuro: ogni angolo del nostro speakeasy racconta la storia di un'epoca glamour, ritrovata.
Jazz, bossa nova e soul dal vivo ogni venerdì e sabato sera: la colonna sonora perfetta per una notte indimenticabile.
Scorci del nostro mondo: luci soffuse, cocktail d'autore e serate che diventano ricordi.
Un luogo magico. Appena entri senti che sei in un posto speciale. I cocktail sono opere d'arte e l'atmosfera ti trasporta in un'altra epoca. Il Velluto Proibito è il miglior cocktail che abbia mai bevuto.
Ho festeggiato il mio compleanno qui e il team ha reso la serata perfetta. Il Negroni Affumicato, preparato al tavolo, è stato uno spettacolo. Servizio impeccabile, ambiente da favola.
Come travel blogger ho visitato centinaia di bar nel mondo, ma Bar Centrale è unico. L'attenzione ai dettagli Art Deco, i cocktail creativi e il senso di scoprire un segreto lo rendono indimenticabile.
Serate uniche dove la musica, il gusto e la convivialità si incontrano.
Venerdì 10 Aprile 2026
Una serata di jazz contemporaneo con il Velvet Trio. Musica dal vivo, cocktail a tema e un'atmosfera che vi farà sentire nella New York degli anni '20.
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Sabato 18 Aprile 2026
Un viaggio sensoriale attraverso 5 whisky selezionati da Scozia, Giappone e Irlanda. Guidati dal nostro head bartender Marco.
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Domenica 26 Aprile 2026
Imparate a preparare 3 cocktail iconici con le tecniche dei professionisti. Kit completo incluso e certificato di partecipazione.
Prenota il tuo postoRiservate il vostro posto in questo angolo segreto di Roma. Compilate il modulo o chiamateci direttamente.